FC2ブログ

養鶏ぶろぐ

鶏おぢさんのゆっくりのんびり日記

本日も物凄かった

いや~オープンから閉店まで全く隙間がありませんでした。
お客様一度も途切れませんでした。
どうしちゃったんでしょうね?コロナで皆さん自粛気味だと思うのです。
確かに自分のお店の周囲も、殆ど人を見かけませんでした。

 でもうちの店ありがたいことに、お客様に来て頂けたんです。
コロナの影響で間違いなく影響が出ると思っていたのですが、今回の営業
では影響を避けることが出来たようです。本当に助かりました

 次回営業日はどうなるのか、全く見当もつきません。
名古屋もどんどん厳しくなって来ると思います。

 しかし水商売に今回のコロナは影響多すぎですね。
来週どうなるんでしょうね、少し心配です。

 兎に角今回も皆様の協力で乗り切ることが出来ました
感謝です。本当にありがたいと思います。
何とか次回営業も頑張ります
スポンサーサイト



すごかった。

超絶凄かったです。こんなにお客様来たの初めてです。
色んな方が、お店楽しみに来ていただけるのは、本当にありがたい事です
こんな時期ですからね、お客様少ないのが当たり前なんです。
もうその辺りは覚悟しているのですが、まさかまさかの過去最高売り上げ
何じゃないのかなと思う。

いつも来ていただける、お客様がお店気に入って頂けたようで。
自分の会社の方を一杯連れてきていただけました。

 本来はこの時期集まること自体問題と思うのですが、そんな中でも来て
頂ける。こんなありがたいことないですよね。

 そして多くお友人も来ていただけました。
本当に感謝しかありません。

 まだ明日一日あります。頑張らないとね!!
また皆様遊びに来てくださいね!お待ちいたしておりますので。

今日は仕込みの日でした


 なかなか頑張った気がします。
毎度のことですが、朝方まで仕込み続けます。
頑張った分、お客様が喜んでくれると信じています。
頑張ろう。

明日は少しですが纏まったお客様がお見えになります
頑張って見ますね!!
噂では女性が多いらしい。うむ~。料理大丈夫だろうか??
ちょいと心配です。

レンジ周り綺麗になりました

今日も頑張ったぞ!仕事おっわってからの仕事。一生懸命さ!!
業務用のレンジが書くパーツが非常に重いのです。
なんかね、ダンベルもって鍛錬してる感じです(笑)

 洗ってピカピカになるってものではないのですが、それでもこまめに掃
除を続けないと、とんでもない事になります。
 とにかく業者に掃除していただくなんてのは避けたいですからね。

 自分のお店位自分できれいにしたいものです。
これからも頑張って掃除続けていきます。
 掃除に始まり掃除におわる。こんな感じです。

 綺麗にしないとお客様も気分悪いからね!!
傷は味ですが、汚れは味にはならない。
水商売の世界、なかなか厳しいものです。

明日はごみの日なので

会社終わってから、まずは下水の入り口の掃除を。ここやっておかないと
とんでもなく、匂っちゃうわけです。もう臭いの判ってるんだが、週に一
度必ずやらないといけない。もうね、一週間でも物凄い量の油の塊ができ
るんです。
 当然それが匂ってくるわけですよ。放っておけばね。ま、ては汚れても
洗えば綺麗になるし。匂いは換気扇で何とかなるし。
水曜日は掃除の日です。

 結構しっかりやらないと、お店はすぐに汚れていきます。

そして久しぶりに本日は換気扇の掃除もしました。ちょっと間あけすぎた
!!これも1月に一度はやらないといけないね。

 仕事終わってからの掃除タイム。疲れるけど、お店維持するって頑張る
事なんだね。掃除すら楽しんでおります。
明日はレンジ周りの掃除です。頑張ります。営業日には爽やかに!!